Украина мединформ

Включення в раціон цвітної капусти і брокколі знижує ризик розвитку важких форм раки передміхурової залози, повідомляє Journal of the National Cancer Institute.

Дослідження було проведене фахівцями з Національного інституту раки (США) і канадською організацією з боротьби з онкологічними захворюваннями (Cancer Care Ontario).

Учені проаналізували результати опиту 1300 чоловіків, у яких був діагностований рак простати.

З’ясувалося, що часте споживання зелених овочів, а також представників сімейства хрестоцвітних – особливо брокколі і цвітної капусти – призводило до зниження вірогідності захворювання важкими формами раки простати. При щотижневому вживанні блюд з цвітної капусти ризик пухлини зменшувався на 52%, а при вживанні тієї ж кількості блюд з брокколі – на 45%.

Попередні дослідження показали, що брокколі і цвітна капуста містять речовини, що володіють протипухлинною дією, проте взаємозв’язок між вживанням цих продуктів і зниженням риски важких форм раки простати виявлена вперше, повідомила керівник дослідження Вікторія Кірш (Victoria Kirsch). За її словами, дієта з підвищеним вмістом брокколі і цвітної капусти може бути запропонована як міра первинної профілактики раки простати.

Рак простати – одне з найпоширеніших онкологічних захворювань у чоловіків. Тільки у Великобританії щорічно діагностується 32 тисячі нових випадків захворювання.